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Le Santoku est le couteau polyvalent issu de la culture Japonaise qui est devenu un incontournable dans les cuisines du monde entier. Alvéolé pour une coupe plus rapide, il est idéal pour hacher finement, couper en bâtonnets, rondelles ou en dés les carottes, courgettes ou autre légumes.
Rigide, stable ce couteau pleine forge est un couteau multi-usage d'une très grande qualité. Conçu pour émincer, hacher, couper en lamelles ou encore aplatir des ingrédients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a été développé afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame.
Pour les collectionneurs, le coffret réunissant les Tradition Carbone.
Présentation de 10 couteaux acier carbone de la gamme Tradition dans un coffret en bois avec vitre transparente.
Composition: N°02 , N°03 , N°04 , N°05 , N°06 , N°07 , N°08 , N°09 , N°10 , N°12
Ces couteaux requièrent un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage)
Le coffret parfait pour tous les amoureux des couteaux Tradition Opinel !
Pour les collectionneurs, le coffret réunit les 10 couteaux de la gamme Tradition dans un coffret en bois avec vitre transparente.
Composition: N°02, N°03, N°04, N°05, N°06, N°07, N°08, N°09, N°10, N°12.
Sur la table, un design sublime et un manche en Résine Le coffret table chic Résine contient 6 couteaux à la silhouette élégante. Le coffret original permet de ranger/protéger ces couteaux d'une grande valeur. Les couteaux sont composés de lames de 10cm en acier inoxydable Sandvik, très tranchantes, qui durent dans le temps. Le manche en Résine est bluffant visuellement. Grâce à leurs mitres, les couteaux sont stables et restent toujours en place.
Le coffret table chic olivier contient 6 couteaux aux courbes élancées. Le coffret original en carton permet de ranger et protéger les couteaux.Les lames de 10cm sont en acier inoxydable Sandvik offrent une coupe de qualité supérieur. L'Olivier est un bois dense aux fibres noueuses visuellement éblouissant. Grâce à leurs méplats, les couteaux sont stables et restent toujours en position idéale sur la table.
Sur la table, un design sublime et un manche en Zébrano Le coffret table chic Zébrano contient 6 couteaux à la silhouette élégante. Le coffret original permet de ranger/protéger ces couteaux d'une grande valeur. Les couteaux sont composés de lames de 10cm en acier inoxydable Sandvik, très tranchantes, qui durent dans le temps. Le manche en Zébrano, bois dûr d'Afrique est bluffant visuellement. Grâce à leurs mitres, les couteaux sont stables et restent toujours en place.
Le coffret table chic Cocobolo contient 6 couteaux à la silhouette élégante. Un cadeau exceptionnel pour vos proches, ou pour vous. Les lames de 10cm sont en acier inoxydable Sandvik, tranchantes et durables. Le Cocobolo est un bois sombre et dense, idéal pour des manches de qualité supérieur. Grâce à leurs méplats, les couteaux sont stabilisés et restent donc toujours dans la même position sur la table.
Une table design et sublime grâce au bouleau lamellé de Finlande Le Coffret Table Chic Bouleau Lamellé contient 6 couteaux à la silhouette élégante. Son coffret original en carton rigide bleu permet de ranger et protéger les couteaux. La nouvelle gamme Table Chic propose un manche galbé et reprend le profil de la lame traditionnelle de lOpinel, dite lame Yatagan. Sa forme inspirée dun sabre turc à la pointe relevée, lui garantit une robustesse exceptionnelle. Les lames de 10 cm sont en acier inoxydable Sandvik et proposent ainsi une qualité de coupe exclusive. Dun aspect bluffant visuellement, les manches en bois de bouleau lamellé assure une prise en main sûre et confortable. Grâce à la mitre, les couteaux sont stabilisés et restent en place sur la table.
La natte de rangement haut de gamme pour vos couteaux de cuisine Opinel
Cette natte en cuir de vache pleine fleur vous assurera une protection optimale lors du transport de vos grands couteaux de cuisine.
Pouvant accueillir jusqu'à 8 couteaux (longueur de lame maxi de 21cm), cet étui est robuste, durable et aux finitions de grande qualité.
Fabriquée en cuir haut de gamme souple de coloris fauve, avec logo embossé intérieur et extérieur.
Livrée en boite carton.
Cet article est vendu vide, les couteaux ne sont pas fournis.
100% forgés, ces trois couteaux d'exceptions sont les indispensables dans votre cuisine. Le Trio de couteaux de cuisine de la collection Les Forgés 1890 est composé d'un couteau Chef, d'un couteau à Découper et d'un couteau d'office.
Acier Inoxydable X50CrMoV15
L'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe.
Dureté de la lame 56-57 HRC
Lame pleine-soie
La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
Le manche en hêtre est issue d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Il est stabilisé pour resister à l'eau. Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, il offre une prise en main remarquable.
