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LA CUISINE A L'OPINEL
25 chefs étoilés, 25 recettes pour célébrer les 150 ans de la Savoie française.
Portraits, recettes et émincés d’histoire se suivent dans un voyage gourmand au pays d’Opinel… illustré de nombreuses photographies couleurs.
de Annie Victor et Françoise Detroyat
Chez Lagon Rouge
128 pages
ETUI OPINEL OUTDOOR:
L'étui pour transporter les grands couteaux de poche
L'étui Outdoor L de la collection France permet de transporter les couteaux de poche N°09 et N°10, ainsi que le couteau N°08 Champignon et le couteau N°10 Tire-bouchon Décapsuleur.
Fabriqué en France, il est en cuir régénéré issu du traitement des déchets de fibres de cuir (auxquels sont ajoutées des substances d'origine végétale) et en feutrine R-PET issue du recyclage des bouteilles en plastique.
Dessiné par le studio BIG-GAME.
L' Etui OPINEL classique L en cuir noir possède les caractéristiques suivantes :
- Etui prévu pour les couteaux Tradition N°09 et N°10,
- En Cuir noir
- Avec bouton pression aimanté,
- Et clip d'accroche pivotant,
- Avec logement fusil, et fusil d'affutage.
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Un étui XL pour les grands couteaux de poche Pour protéger votre couteau favori
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Effilé N°12 manche PADOUK 2023 Couteau Opinel:
Le couteau fermant polyvalent
Les effilés nouvelle version sont des couteaux élégants qui accompagnent leurs utilisateurs dans différentes activités.
L'effilé padouk est équipé d'une lame poliglace avec un bout plus arrondi, d'une virole de sécurité Virobloc frappée du nouveau logo bloquant la lame en position ouverte et fermée, et d'un manche en padouk résistant.
Le padouk est un bois unique qui possède une couleur variant d'un brun pourpre à un rosâtre aux veines violettes.
Un couteau qui est à la fois utile dans la poche et sur la table.
Fabriqué en France
N°12 LAME=12cm
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Effilé N°15 manche PADOUK 2023 Couteau Opinel:
Le couteau fermant polyvalent
Les effilés nouvelle version sont des couteaux élégants qui accompagnent leurs utilisateurs dans différentes activités.
L'effilé padouk est équipé d'une lame poliglace avec un bout plus arrondi, d'une virole de sécurité Virobloc frappée du nouveau logo bloquant la lame en position ouverte et fermée, et d'un manche en padouk résistant.
Le padouk est un bois unique qui possède une couleur variant d'un brun pourpre à un rosâtre aux veines violettes.
Un couteau qui est à la fois utile dans la poche et sur la table.
Fabriqué en France
N°15 LAME= 15cm
Pour trancher tous les types de pains La collection parallèle comprend 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment. La lame courbe d'une épaisseur de 1,5 mm dotée d'une denture performante permet d'amorcer facilement la coupe.
Accompagné de la fourchette, le couteau à découper est idéal pour travailler la viande. Sa lame de 2,5 mm d'épaisseur est aussi utile en cuisine pour trancher de gros fruits ou légumes. Simple et efficace.
