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Un mini fusil à aiguiser, à emporter partout?! Parfait pour redonner un peu de tranchant aux lames de vos couteaux de poche où que vous soyez. D'une longueur totale de 10?cm, ce petit fusil est très maniable et se range facilement. Diamètre de 4?mm, longueur de la zone d'affutage de 7cm.
Une pierre naturelle de Lombardie, de 10 cm de longueur. A utiliser humide, la pierre doit faire un angle de 20 degrés avec la lame. Elle fera revivre vos couteaux les plus usés.
Le couteau à tout faire ! Si vous aimez les fruits et légumes, ce couteau est fait pour vous. La lame micro-dentée est efficace pour couper kiwis, tomates, saucissons... Sa lame de 10 cm assure un tranchant de haute qualité ainsi qu'une bonne résistance à la corrosion. Le manche en hêtre est verni, offrant une bonne résistance aux tâches et à l'eau.
Le couteau de table facile à vivre...
Son manche en plastique et sa lame microdentée facilitent son entretien : passage au lave-vaisselle et tranchant durable.
Lame en acier inoxydable et manche qui garantit une résistance à l'usure, aux chocs et à l'eau.
Pour rendre vos couteaux toujours plus tranchants Pierre naturelle de Lombardie de 24 cm. A utiliser humide, avec un angle de 20 degrés avec la lame. Vous pourrez facilement aiguiser vos couteaux Opinel. Depuis le XVème siècle, ces pierres sont reconnues pour leurs qualités abrasives. Faites de quartz et de carbone, elle permettent de retrouver rapidement un tranchant net et rasoir.
LA CUISINE A L'OPINEL
25 chefs étoilés, 25 recettes pour célébrer les 150 ans de la Savoie française.
Portraits, recettes et émincés d’histoire se suivent dans un voyage gourmand au pays d’Opinel… illustré de nombreuses photographies couleurs.
de Annie Victor et Françoise Detroyat
Chez Lagon Rouge
128 pages
Tomates et kiwis ne résistent pas aux dents redoutables du cranté Intempora !
Sa lame pointue et microdentée est idéale pour couper et préparer les tomates, les kiwis, les oeufs durs...
Avec son manche ultra-résistant, il résistera à la chaleur, à l'eau et aux chocs. Longueur de
la lame: 10cm.
Pour trancher tous les types de pains La collection parallèle comprend 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment. La lame courbe d'une épaisseur de 1,5 mm dotée d'une denture performante permet d'amorcer facilement la coupe.
Accompagné de la fourchette, le couteau à découper est idéal pour travailler la viande. Sa lame de 2,5 mm d'épaisseur est aussi utile en cuisine pour trancher de gros fruits ou légumes. Simple et efficace.
Pour dénerver et désosser les viandes et les volailles La lame courte et robuste de 2,5 mm d'épaisseur reste rigide et la garde du manche permet de travailler en sécurité. Simple et efficace, il est le spécialiste des viandes et volailles.
Un fusil d'affûtage à utiliser fréquemment. Son manche aux lignes douces en hêtre verni reprend le design propre aux manches Opinel. Il est équipé d'une lanière en cuir pour pouvoir être rangé. Le fusil d'affûtage possède une mèche tout en acier, d'un diamètre de 13 mm et d'une longueur de 25 cm. Ce fusil peut être utilisé fréquemment et sert à redresser le fil de la lame.
N°216 Couteau à Pain Intempora Baguette, paillasson, pavé, flûte, couronne... il tranchera tous les pains ! Pour trancher tous les types de pains. Sa lame de 21 cm courbe dotée d'une denture très acérée permet de trancher facilement et confortablement.
