Un mini fusil à aiguiser, à emporter partout?! Parfait pour redonner un peu de tranchant aux lames de vos couteaux de poche où que vous soyez. D'une longueur totale de 10?cm, ce petit fusil est très maniable et se range facilement. Diamètre de 4?mm, longueur de la zone d'affutage de 7cm.

Une pierre naturelle de Lombardie, de 10 cm de longueur. A utiliser humide, la pierre doit faire un angle de 20 degrés avec la lame. Elle fera revivre vos couteaux les plus usés.

Pour rendre vos couteaux toujours plus tranchants Pierre naturelle de Lombardie de 24 cm. A utiliser humide, avec un angle de 20 degrés avec la lame. Vous pourrez facilement aiguiser vos couteaux Opinel. Depuis le XVème siècle, ces pierres sont reconnues pour leurs qualités abrasives. Faites de quartz et de carbone, elle permettent de retrouver rapidement un tranchant net et rasoir.

LA CUISINE A L'OPINEL

25 chefs étoilés, 25 recettes pour célébrer les 150 ans de la Savoie française.

Portraits, recettes et émincés d’histoire se suivent dans un voyage gourmand au pays d’Opinel… illustré de nombreuses photographies couleurs.

de Annie Victor et Françoise Detroyat

Chez Lagon Rouge

128 pages

Un fusil d'affûtage à utiliser fréquemment. Son manche aux lignes douces en hêtre verni reprend le design propre aux manches Opinel. Il est équipé d'une lanière en cuir pour pouvoir être rangé. Le fusil d'affûtage possède une mèche tout en acier, d'un diamètre de 13 mm et d'une longueur de 25 cm. Ce fusil peut être utilisé fréquemment et sert à redresser le fil de la lame.

Une nouvelle solution pour l'entretien du tranchant. Ce fusil est plus abrasif et permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Le fusil d'aiguisage a une mêche avec revêtement diamant, d'un diamètre de 13 mm et d'une longueur de 25 cm. Le design a été travaillé par le studio BIG-GAME afin de proposer un manche aux lignes douces en hêtre verni est équipé d'une lanière en cuir.