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LA CUISINE A L'OPINEL
25 chefs étoilés, 25 recettes pour célébrer les 150 ans de la Savoie française.
Portraits, recettes et émincés d’histoire se suivent dans un voyage gourmand au pays d’Opinel… illustré de nombreuses photographies couleurs.
de Annie Victor et Françoise Detroyat
Chez Lagon Rouge
128 pages
ETUI OPINEL OUTDOOR:
L'étui pour transporter les grands couteaux de poche
L'étui Outdoor L de la collection France permet de transporter les couteaux de poche N°09 et N°10, ainsi que le couteau N°08 Champignon et le couteau N°10 Tire-bouchon Décapsuleur.
Fabriqué en France, il est en cuir régénéré issu du traitement des déchets de fibres de cuir (auxquels sont ajoutées des substances d'origine végétale) et en feutrine R-PET issue du recyclage des bouteilles en plastique.
Dessiné par le studio BIG-GAME.
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Un étui XL pour les grands couteaux de poche Pour protéger votre couteau favori
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Pour maintenir et découper rôtis et gigots Le style Parallèle : simple et efficace. La fourchette accompagne le couteau à découper. Il est doté d'une lame de 16 cm en acier Inoxydable demi-soie et d'un manche en hêtre verni pour le protéger contre l'humidité et les tâches. La fourchette facilite le maintient de la volaille, du gigot, du rôti lors de leur découpe. Egalement utile pour retourner n'importe quelle viande durant la cuisson.
Pour maintenir et découper rôtis et gigots La fourchette accompagne le couteau à découper. Il est doté d'une lame de 16 cm en acier Inoxydable demi-soie et d'un manche en hêtre verni pour le protéger contre l'humidité et les tâches. La fourchette facilite le maintient de la volaille, du gigot, du rôti lors de leur découpe. Egalement utile pour retourner n'importe quelle viande durant la cuisson.
Effilé N°12 manche PADOUK 2023 Couteau Opinel:
Le couteau fermant polyvalent
Les effilés nouvelle version sont des couteaux élégants qui accompagnent leurs utilisateurs dans différentes activités.
L'effilé padouk est équipé d'une lame poliglace avec un bout plus arrondi, d'une virole de sécurité Virobloc frappée du nouveau logo bloquant la lame en position ouverte et fermée, et d'un manche en padouk résistant.
Le padouk est un bois unique qui possède une couleur variant d'un brun pourpre à un rosâtre aux veines violettes.
Un couteau qui est à la fois utile dans la poche et sur la table.
Fabriqué en France
N°12 LAME=12cm
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Effilé N°15 manche PADOUK 2023 Couteau Opinel:
Le couteau fermant polyvalent
Les effilés nouvelle version sont des couteaux élégants qui accompagnent leurs utilisateurs dans différentes activités.
L'effilé padouk est équipé d'une lame poliglace avec un bout plus arrondi, d'une virole de sécurité Virobloc frappée du nouveau logo bloquant la lame en position ouverte et fermée, et d'un manche en padouk résistant.
Le padouk est un bois unique qui possède une couleur variant d'un brun pourpre à un rosâtre aux veines violettes.
Un couteau qui est à la fois utile dans la poche et sur la table.
Fabriqué en France
N°15 LAME= 15cm
Effilé N°15 manche OLIVIER 2023 Couteau Opinel LAME=15cm :
L'effilé 15 enfin disponible avec un manche en olivier
La nouvelle version des effilés fait entrer un nouveau couteau dans la collection : l'effilé 15 olivier !
Un manche à la silhouette épurée en olivier, une virole de sécurité Virobloc bloquant la lame en position ouverte et fermée et une lame poliglace de 15 cm en acier inoxydable. Le couteau idéal pour lever les filets de poisson grâce à sa lame souple, fine et pointue.
Fabriqué en France
