Une pierre naturelle de Lombardie, de 10 cm de longueur. A utiliser humide, la pierre doit faire un angle de 20 degrés avec la lame. Elle fera revivre vos couteaux les plus usés.

Tout simplement la référence du couteau "made in France". Le N°08 Carbone a vu le jour dans l'atelier de Joseph Opinel dans les années 1890. Depuis, il est devenu un classique dans le monde entier, notamment grace à son design et son efficacité. Sa lame de 8,5 cm en acier Carbone offre un excellent tranchant et une solidité à toute épreuve. Le manche en bois de hêtre facilite la prise en main et rend donc le couteau plus sûr. Le système de sécurité Virobloc, inventé par Opinel permet de bloquer la lame en position ouverte ou fermée. Très polyvalent de part sa taille, il est indispensable pour le petit bricolage, la chasse... Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).

Malgré sa petite taille, le N°02 offre une excellente qualité de coupe grâce a sa lame en acier carbone. Les petits modèles Opinel se révèlent très utiles pour les travaux de couture, sculpture, modélisme, ou comme coupe-papier. Il vous suivra partout. Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).