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LA CUISINE A L'OPINEL
25 chefs étoilés, 25 recettes pour célébrer les 150 ans de la Savoie française.
Portraits, recettes et émincés d’histoire se suivent dans un voyage gourmand au pays d’Opinel… illustré de nombreuses photographies couleurs.
de Annie Victor et Françoise Detroyat
Chez Lagon Rouge
128 pages
ETUI OPINEL OUTDOOR:
L'étui pour transporter les grands couteaux de poche
L'étui Outdoor L de la collection France permet de transporter les couteaux de poche N°09 et N°10, ainsi que le couteau N°08 Champignon et le couteau N°10 Tire-bouchon Décapsuleur.
Fabriqué en France, il est en cuir régénéré issu du traitement des déchets de fibres de cuir (auxquels sont ajoutées des substances d'origine végétale) et en feutrine R-PET issue du recyclage des bouteilles en plastique.
Dessiné par le studio BIG-GAME.
L' Etui OPINEL classique L en cuir noir possède les caractéristiques suivantes :
- Etui prévu pour les couteaux Tradition N°09 et N°10,
- En Cuir noir
- Avec bouton pression aimanté,
- Et clip d'accroche pivotant,
- Avec logement fusil, et fusil d'affutage.
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Un étui XL pour les grands couteaux de poche Pour protéger votre couteau favori
Protégez votre couteau Cet étui est adapté au couteau traditionnel N°12, au N°12 Explore et à la Scie N°12.
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fines, préparer le poisson...
Le Padouk apporte de l'exotisme à ce couteau.
La silhouette de l'effilé est élancée et élégante. Le manche est en bois de d'olivier.
La lame de 12 cm finition poliglace apporte un effet miroir superbe.
Pour une sécurité maximale, Opinel a développé le système Virobloc® pour empêcher la lame de s'ouvrir et de se fermer à sa guise.
Il est parfait pour travailler le poisson, ou la viande.
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Votre couteau mérite du confort Cet étui est adapté aux couteaux traditionnels N°07, N°08 et N°09, ainsi qu'aux couteaux Effilés 8 et 10.
Pour lever les filets de poisson et trancher fin Avec sa lame de 18 cm, il vous sera utile quotidiennement. Il sera parfait pour lever les filets de poisson ou faire des tranches de même taille. La lame en acier Inoxydable a une coupe précise et tranchante. Le manche est confortable en main.
Pour découper des tranches fines de jambon ou saumon La lame d'une épaisseur de 1,5 mm, longue et très flexible, permet de découper des tranches fines dans un mouvement souple de va et vient.
Le veinage chaleureux de l'olivier Le plumier en bois contient l'étui Alpine brun et le couteau Effilé 10 olivier. Avec sa lame de 10 cm en acier inoxydable et son manche en bois d'olivier, vous allez l'adorer. La virole qui fait la jonction entre le manche et la lame dispose du système Virobloc®, pour bloquer la lame en position ouverte ou fermée. Pour encore plus d'élégance, il dispose d'une finition polie effet miroir. Un cadeau parfait pour faire découvrir un autre Opinel...
