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N°216 Couteau à Pain Intempora Baguette, paillasson, pavé, flûte, couronne... il tranchera tous les pains ! Pour trancher tous les types de pains. Sa lame de 21 cm courbe dotée d'une denture très acérée permet de trancher facilement et confortablement.
N°220 A Découper Intempora Avec une fourchette il découpe rôtis, gigots et volailles. D'une grande maniabilité il est aussi efficace pour trancher les fruits et les légumes. Son manche ultra-résistant est efficace contre la chaleur, l'eau et les chocs. Une collection idéale pour les amateurs de couteaux équilibrés et robustes. Il assure également une haute performance de coupe et un confort optimal.
le Couteau Carpaccio n°223 Intempora Opinel est un couteau idéal pour découper des tranches fines et régulières de saumon cru ou fumé et de jambon. Lame très longue et flexible : d'une épaisseur de 1,5mm et d'une longueur de 30cm.
Plumier N°08 CHAMPIGNON CHENE+ETUI:
L'outil idéal pour la cueillette des morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles, bolets...etc
La lame de 8 cm est courbée pour faciliter la coupe. Son dos denté permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles derrière le manche en chêne est idéale pour dépoussiérer la cueillette.
Le plumier est également composé d'un étui.
Nuances poudrées et romantiques, ambiance maison de famille
La lame lisse offre un tranchant remarquable, le charme, symbole de la nature, apporte un vrai supplément d'âme. Les couleurs illuminent les tables et s'adaptent à votre déco. Lavage à la main recommandé.
Pop : Manche en charme lasuré : mandarine, vert pomme, fuchsia, violet
Campagne : Manche en charme lasuré : bleu azur, tilleul, gris, rose
Loft : Manche en charme lasuré : béton, rouge, naturel, noir
Céleste : Manche en charme lasuré : blanc, bleu marine, jeune, nuage
N°221 Effilé Intempora Pour préparer le poisson. Sa lame fine, précise et très flexible permet d'inciser, lever les filets et ôter la peau et la graisse des poissons. Cette lame découpe également en tranches fines les viandes et poissons cuits ainsi que le foie gras et les terrines. Son manche ultra-résistant est imunisé contre la chaleur, l'eau et les chocs. Sa lame de 18 cm assure un tranchant de qualité supérieure.
N°222 Viande & Volaille Intempora Pour les amateurs de viande ! Sa lame courte et rigide, résistante aux torsions, est efficace pour séparer la chair des os, enlever les nerfs et le gras des viandes. La garde du manche protège la main du tranchant et permet de travailler en sécurité. Son manche est résistant à la chaleur, à l'eau et aux chocs. Cette collection assure une coupe agile, un confort optimal et un mélange d'équilibre et de robustesse.
Une nouvelle solution pour l'entretien du tranchant. Ce fusil est plus abrasif et permet de rétablir le V du tranchant d'un couteau émoussé. Le fusil d'aiguisage a une mêche avec revêtement diamant, d'un diamètre de 13 mm et d'une longueur de 25 cm. Le design a été travaillé par le studio BIG-GAME afin de proposer un manche aux lignes douces en hêtre verni est équipé d'une lanière en cuir.
Ce couteau d'office de la collection Les Forgés 1890 est un véritable bijou. Multi-usage, son design raffiné et racé n'enlève rien à sa praticité. Sa lame courte et pointue offre une coupe précise. Il vous sera utile pour éplucher, couper en dés, tourner des artichauts, équeuter des fraises, peler des tomates, etc...
Le couteau N°08 Ellipse a été imaginé au sein de notre atelier d'ébénisterie.
L'ébène brute et mate est sublimée par une feuille d'aluminium qui souligne et illumine le galbe du manche.
Ce manche est huilé. Pour raviver l'intensité du bois, il est conseillé de le nourrir avec un chiffon propre légèrement imbibé d'huile alimentaire.
Le couteau fermant N°12 B : une nouvelle taille de couteau avec une lame de 16 cm en acier inoxydable et un manche en bois de hêtre robuste issu de forêts françaises. Il est équipé d'une virole de sécurité permettant de bloquer la lame en position ouverte et fermée.
La Spatule + : la spatule en acier inoxydable finition stonewashed s'insère sur le manche du couteau N°12 B et se bloque avec la virole. Sa grande surface (8,5 cm x 20 cm) permet de ramasser rapidement les aliments.
La Pince XL : la pince en acier inoxydable finition stonewashed fait 40 cm de longueur, assurant une manipulation facile et sécurisée. Sa tête asymétrique permet d'agripper les grosses pièces avec l'angle large cranté et de saisir les plus petites avec l'angle étroit.
Sur la table, une coupe irréprochable, fine et soyeuse et un bois clair de caractère, le Hêtre. Le coffret table chic Hêtre contient 6 couteaux à la silhouette élégante. Un cadeau exceptionnel pour vos proches, ou pour vous. Les lames de 10cm sont en acier inoxydable Sandvik, tranchantes et durables. Le Hêtre est un bois clair et résistant, idéal pour des manches de qualité supérieur. Grâce à leurs méplats, les couteaux sont stabilisés et restent donc toujours dans la même position sur la table.
