
OPINEL - PIERRE A AIGUISER 10 CM
Une pierre naturelle de Lombardie, de 10 cm de longueur. A utiliser humide, la pierre doit faire un angle de 20 degrés avec la lame. Elle fera revivre vos couteaux les plus usés.
Office N°114 (couteau à légumes) et N°115 (éplucheur)
LES DEUX LES PLUS UTILES DANS LA CUISINE: Le N°114, et le N°115 VENDUS ENSEMBLES
Le N°114, pour couper et tourner les légumes:
La lame bec d'oiseau recourbée permet de tourner les légumes, sa lame fine et pointue est idéale pour inciser et éplucher les champignons, le dos grattoir permet un nettoyage en douceur des jeunes légumes sans enlever la peau, et ce afin de préserver le maximum de vitamines.
La lame fait 7 cm et résiste à la rouille. Le manche est protégé contre les salissures et l'humidité.
Le N°115, pour les éplucher efficacement:
L'éplucheur efficace pour droitier et gaucher
Ce produit permet un épluchage rapide, sa pointe est utile pour enlever les grosseurs des pommes de terre.
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